Kopkatalogs

Reģistrēties

|

Beigt darbu

|

Lietotājs

|

Datubāzes

|

Komentāri

|

Palīdzība

Pārlūkošana

|

Meklēšana

|

Rezultātu saraksts

|

Iepriekšējie meklējumi

|

Mans e-plaukts

|

English

Pilns ieraksts

Elektr. resursi	Vāka attēls. (JPG).
	Satura rādītājs. (PDF).
ISBN	9789984458083
Autors	Nikolajeva, Vizma, 1955-
Nosaukums	Pārtikas mikrobioloģija / Vizma Nikolajeva ; [zinātniskais redaktors Indriķis Muižnieks].
Izdevums	[3. izd.].
Izdošanas ziņas	Rīga : LU Akadēmiskais apgāds, 2014
Fiziskais rakst.	142 lpp. : il., tab. ; 24 cm.
Bibliogrāfija	Bibliogrāfija: 141.-142. lpp.
Saturs	Saturs: 1. Vispārīgā mikrobioloģija. Ievads -- Prokariotu šūnu forma un uzbūve -- Vides faktoru ietekme uz mikroorganismiem -- Prokariotu vairošanās -- Mikroorganismu sistemātika -- Mikroorganismu metabolisms -- Mikroorganismu iedzimtība un mainība -- Mikroorganismu apkarošana -- 2. Pārtikas mikrobioloģija. Ievads -- Infekcija, imunitāte un epidemioloģija -- Pārtikā nozimīgie mikroorganismi -- Mikrobioloģisko analīžu objekti pārtikas rūpniecībā -- Mikroorganismi pārtikas izejvielās un to pārstrādes procesos -- Vakuumā vai aizsargatmosfērā iesaiņotas pārtikas mikrobioloģija -- Funkcionālie uzturlīdzekļi -- Pārtikas produktu mikrobioloģiskās stabilitātes palielināšana -- Pārtikas mikrobioloģisko analīžu pamatmetodes.
Papildapraksts	Muižnieks, Indriķis, 1953-
Priekšmets	Pārtika -- Mikrobioloģija -- Mācību līdzekļi augstskolām.
UDK	579 (075.8)
	579.67 (075.8)
Monogr. ier. nr.	000706330
Visi eksemplāri	Visi eksemplāri
Eks. pa filiālēm	LBTU:Abonements
Eks. pa filiālēm	LBTU:Lasītava
Eks. pa filiālēm	LNB:Arhīvs
Eks. pa filiālēm	LNB:Grāmatu krātuve
Eks. pa filiālēm	LNB:Tehnoloģ.& dabaszin. las.
Eks. pa filiālēm	LNB:Uzziņu inf.centrs
Eks. pa filiālēm	LU AB:Misiņa bibliotēka
Eks. pa filiālēm	LUB:Dabaszinātņu bibl.
Eks. pa filiālēm	LUB:Krātuve
Eks. pa filiālēm	RSU:Brīvpieejas abonements
Eks. pa filiālēm	RSU:Filiāle-Anniņmuižas b.
Eks. pa filiālēm	RSU:Inf.Centrs-J.Asara iela
Eks. pa filiālēm	RSU:Informācijas centrs
Eks. pa filiālēm	RTU:Centrālā bibliotēka

© 2014 Ex Libris