Elektr. resursi
|
Vāka attēls. (JPG).
|
|
Satura rādītājs. (PDF).
|
ISBN
|
9789934590122 (brošēts)
|
Autors
|
Kļaviņa, Gita
|
Nosaukums
|
Medījumu gaļas ēdieni / sastādījusi Gita Kļaviņa ; Lilijas Rimicānes mākslinieciskais noformējums ; redaktore Ilze Čerņevska.
|
Cits nosaukums
|
Nosaukums uz vāka: Medījumu gaļas ēdieni : aļņa un brieža, stirnas, meža cūkas, zaķa, fazāna, meža pīles, meža zoss
|
Izdevums
|
2. papildinātais izdevums.
|
Izdošanas ziņas
|
Rīga : Avots, [2020]
|
Fiziskais rakst.
|
226 lpp. : ilustrācijas ; 21 cm
|
Kopsavilkums
|
Ārsti un uztura speciālisti aicina pievērsties veselīgam dzīvesveidam un uzturā vairāk izmantot meža dzīvnieku gaļu. Grāmatā sniegts īss nomedītā dzīvnieka apstrādes process, šīs gaļas raksturojums un receptes gardu maltīšu pagatavošanai.
|
Papildapraksts
|
Rimicāne, Lilija
|
|
Čerņevska, Ilze
|
Papildapraksts
|
Avots
|
Priekšmets
|
Kulinārija (medījumi)
|
Priekšmets (forma)
|
Pavārgrāmatas.
|
UDK
|
641.55:639.1.02 (083.12)
|
Monogr. ier. nr.
|
000990644
|
|
|
Visi eksemplāri
|
Visi eksemplāri
|
Eks. pa filiālēm
|
LBTU:Abonements/Arhīvs
|
Eks. pa filiālēm
|
LNB:Arhīvs
|
Eks. pa filiālēm
|
LNB:Grāmatu krātuve
|
Eks. pa filiālēm
|
LNB:Tehnoloģ.& dabaszin. las.
|
Eks. pa filiālēm
|
LNB:Uzziņu inf.centrs
|
Eks. pa filiālēm
|
LU AB:Misiņa bibliotēka
|